JÓGA, ÁJURVÉDA, ČÍNSKÁ MEDICÍNA

Ztrácíte se ve výživových doporučeních? Už jste vyzkoušeli mnoho diet a žádná vám nesedí?
Pořád se necítíte dobře? Máte problémy s trávením, přestože už jste vysadili lepek, laktózu, cukr…
Trpíte chutěmi na sladké, zajídáte emoce? Nemůžete shodit přebytečná kila?
Nevíte jak přimět rodinu ke zdravému jídlu?
Jak v nabitém programu najít čas na vaření? Jaké jídlo si vzít na cesty? Chybí vám inspirace při vaření?

Pomůžu vám zorientovat se v bludišti výživových směrů, poskládat si vyvážený jídelníček
a porozumět potřebám svého těla.

Opravdu je možné dobře a zdravě jíst aniž bychom strávili život u plotny.
A ten čas, který v kuchyni trávíme může být radostný, kreativní, naplňující.

“Pijte svůj čaj pomalu a s úctou, jakoby byl osou, kolem níž se otáčí celý svět. Pomalu, rovnoměrně, nikam nespěchejte. Žijte přítomný okamžik. Pouze tento okamžik je život. Musíte být naprosto bdělí a přítomní, abyste si užili tento čaj. Pouze v bdělém vědomí přítomnosti vaše dlaně ucítí příjemné teplo šálku. Pouze v přítomnosti můžete pocítit vůni, zakusit sladkost, ocenit jemnost. Pokud přemítáte nad minulostí, nebo se strachujete o budoucnost, zcela přijdete o zkušenost radosti z šálku čaje. Shlédnete na šálek, a čaj bude pryč. S životem je to podobné. Pokud nejste zcela přítomní a rozhlížíte se kolem sebe, je náhle pryč. Přišli jste o pocit, aroma, jemnost a krásu života. Bude to vypadat, jakoby se prohnal kolem vás. Minulost je pryč. Poučte se z ní a nechte jí být. Budoucnost tu ještě není. Plánujte si jí, ale neztrácejte svůj čas tím, že se jí budete obávat. Obavy jsou zbytečné. Pokud se přestanete neustále vracet k tomu, co už se stalo, pokud se přestanete strachovat nad tím, co se nemusí nikdy stát,budete v přítomném okamžiku. Pak začnete v životě zažívat radost.“
~ Thich Nhat Hanh