KOKOSOVÉ SUŠENKY

Lahodné vyživující ájurvédské sušenky s kokosem, zázvorem a tahiny. Suroviny2 hrnky (180 g) ovesných vloček1 a 1/4 hrnku (120 g) strouhaného kokosu1/4 hrnku (70 g) tmavého třtinového cukru1 lžička (2 g)…

ČAPÁTÍ

Čapátí (chapati) = indické placky, které mají víc podob, než kolik má tančící bůh Šiva rukou. Jedno má jejich příprava společné – hnětení, které by nemělo být nikdy kratší než…

IRISH SODA BREAD

Tento chléb je výživný a nenáročný na přípravu,  peču ho , když máme zkyslé mléko. Mírně jsem tradiční irský recept upravila. Ingredience450 g celozrnné mouky hrubě mleté50 g ovesných vloček2 čl…