Ingredience na salát400g uvařených červených nebo bílých fazolí (150 g v syrovém stavu)40 g sušených rajčat60g tmavých olivsezónní zelenina (rajčata, řapíkatý celer, mrkev nastrouhaná na plátky…)Svazeček rukoly Svazeček listové petrželky a mátyIngredience…
Základní návod na veganské pomazánky250 g vařených luštěnin nebo obilovin3 pl olivového oleje (nebo 2 pl tahiny + 2pl olivového oleje)1 pl umeocta1 pl lahůdkového droždí (nemusí být)Všechny ingredience společně…
Suroviny na 4 porce1,2 l vody nebo zeleninového vývaru300 g sezónní zeleniny (mrkev, pórek, křehké zelí)1 pl sezamového oleje4 čl ječného nebo rýžového misa (na 1 porci 1čl)Řasa wakame (1porce…
Kičarí (kičrí, kičadi, kichari), je základ ájurvédské stravy. Kompletně vyvážené a hlavně velmi chutné jídlo, pokud ho dobře uvaříte :) Pravidelně je podáváno na ájurvédských klinikách při detoxikačních procedurách. Je…
Suroviny1/2 kg červené řepy 3 pl olivového oleje2 pl balzamico octa1 pl medu1 čl hořčicesůl čerstvě mletý černý pepřčerstvá mátarozmarýn, anýz, česnek - voliletelnéPostupNěkolik umytých řep se slupkou společně zabalte do alobalu a pečte na…
Čatní je součástí pestrého indického talíře. Doplní jídlo, aby obsahovalo všech šest chutí a tvořilo harmonický celek. Podporuje trávení. Většinou je velmi ostré a sladké a jí se ho jen…